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About
" pleurer 泣く rire 笑う "
『 泣いた顔も笑顔になるように 』
そんな想いを込めて作っています
青森県内では珍しい
オープンキッチンが自慢の洋菓子店
夫婦ふたりで営んでいる
小さなお店です
色鮮やかなスイーツが出来上がる様子を
間近で見ることができます
ショーケースに並ぶ可愛らしいケーキの数々は
一点一点がパティシエの手作り
Tatsuya Sannohe
三戸 達也
高校卒業後、地元のケーキ屋に就職
その後、独立して
「 Patisserie Pleurerrire 」を
2012年9月Open。
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